Arthur Saint-Léon (17 de setembro de 1821, em Paris – 2 de setembro de 1870) foi o Maître de Ballet do Balé Imperial de São Petersburgo de 1859 até 1869 e é famoso por criar a coreografia do balé Coppélia.
Nasceu como Charles Victor Arthur Michel em Paris, mas foi criado em Stuttgart, onde seu pai era mestre de dança da corte e do balé do teatro. Saint-Léon foi incentivado por seu pai, que também havia sido bailarino do Balé da Ópera de Paris, a estudar música e dança. Saint-Léon estudou violino com Joseph Mayseder e Niccolò Paganini. Ao mesmo tempo, estudou balé para poder se apresentar tanto como violinista quanto como dançarino.
Quando tinha 17 anos, fez sua estreia como primeiro bailarino demi-caractère no Teatro de la Monnaie em Bruxelas. Começou a fazer turnês pela Europa, dançando na Alemanha, Itália e Inglaterra, obtendo muito sucesso. Em particular, o público londrino, que na época não gostava de ver homens dançando no palco, gostou muito dele. Ele era muito apreciado por seus giros e seus saltos. Ele conseguia conquistar aplausos em todos os teatros em que dançava, e isso não era muito comum na Era Romântica, em que a única estrela no palco era a bailarina dançando na ponta.
Quando estava em Viena, Saint-Léon pôde dançar pela primeira vez com Fanny Cerrito e, a partir desse momento, os dois se tornaram quase inseparáveis, até se casarem em 1845. Para Cerrito, Saint-Léon coreografou um balé que foi um sucesso em Londres, La Vivandière (1843). Ele também criou balés para o Teatro La Fenice em Veneza e para a Ópera de Paris.
Tornou-se professor da classe magistral da Ópera e ficou encarregado de coreografar os divertimentos das produções de balé mais importantes. Separou-se de sua esposa em 1851 e, quando ela foi convidada para dançar na Ópera, Saint-Léon se aposentou.
Depois de fazer turnês pela Europa (também trabalhou três anos no Teatro San Carlos em Lisboa), foi convidado a suceder Jules Perrot em 1859 como Maître de Ballet do Teatro Imperial Bolshoi Kamenny, sede do renomado Balé Imperial do Tsar, em São Petersburgo, Rússia, cargo que ocupou até 1869 (foi sucedido por Marius Petipa).
Sua bailarina favorita era ru, que se apresentou muito em seus balés. Saint-Léon a levou para a Ópera de Paris e depois para a Itália; sua intenção também era fazer Coppélia (1870) para ela. Embora tenha coreografado muitos balés, é o único que chegou até nós quase completo. Ele morreu dois dias depois de a temporada inicial do balé ter terminado prematuramente por causa da Guerra Franco-Prussiana. No final de novembro, a intérprete original de Swanhilda, Giuseppina Bozzachi, morreu no dia de seu 17º aniversário.
Saint-Léon também é famoso por ter inventado um método de notação de balé descrito no livro: La Sténochoréographie, ou Art d'écrire promptement la danse, publicado em 1852. É o primeiro método de notação coreográfica que documentou não apenas os pés, mas também os movimentos dos braços, do tronco e da cabeça.
Em 1848, Saint-Léon registrou em notação um Pas de Six de seu balé de 1846 La Vivandière em La Sténochorégraphie. A notação foi preservada nos arquivos da Ópera de Paris, e em 1975 a especialista em notação de dança Ann Hutchinson-Guest e o mestre de balé Pierre Lacotte reconstruíram a coreografia de Saint-Léon e a música de Cesare Pugni para o Joffrey Ballet. Em 1978, Lacotte encenou o Pas de Six para o Balé Kirov/Mariinsky (o antigo Balé Imperial), que ainda o mantém em seu repertório. O Pas de Six desde então foi encenado por muitas companhias de balé em todo o mundo, e é conhecido como La Vivandière Pas de Six ou Markitenka Pas de Six (como é conhecido na Rússia). O Pas de Six é a única coreografia conhecida de Saint-Léon que sobreviveu.
1843 La Vivandière (mús. Cesare Pugni)
1847 La Fille de marbre (mús. Cesare Pugni, baseado em Alma, ou la Fille de feu, de Jules Perrot)
1849 Le Violon du Diable (mús. Cesare Pugni). Aqui, Saint-Léon se apresentou tanto como dançarino quanto como violinista.
1850 Stella (mús. Cesare Pugni)
1860 Graziella ou La Querelle amoureuse (mús. Cesare Pugni)
1861 La Perle de Seville (mús. Cesare Pugni)
1864 Fiametta (mús. Ludwig Minkus)
1864 The Little Humpbacked Horse (mús. Cesare Pugni)
1866 Le Poisson doré (mús. Ludwig Minkus)