Pierre Viala, nascido em 24 de setembro de 1859 (167 anos) em Lavérune (Hérault) e falecido em 11 de fevereiro de 1936 no 5.º arrondissement de Paris, foi um político francês e especialista em patologias da videira.
Nascido em uma família de viticultores, estudou na Escola de Agricultura de Montpellier, da qual se formou como o primeiro da turma em 1881. Tornou-se preparador-repetidor da cátedra de agricultura do professor Gustave Foëx nessa mesma escola, enquanto preparava uma licenciatura em Ciências Naturais na Faculdade de Ciências.
O ano de 1883 foi um ano fértil: obteve sua licenciatura na Faculdade, descobriu com Louis Ravaz, no laboratório de Foëx, o black-rot, doença criptogâmica da videira, e publicou com Foëx uma obra: Ampélographie américaine.
Está sepultado no cemitério de Cournonterral (Hérault).
Naqueles anos, trabalhou em diversas doenças da videira, oídio, podridão, etc., mas o grande problema que preocupava todas as mentes naquela época era a filoxera. Já fazia quase vinte anos que essa doença causada por um pulgão sugador americano devastava o vinhedo francês e vinte anos de esforços e tentativas variadas que ainda não davam resultado. Sabia-se naquela época que as videiras americanas eram resistentes à filoxera e que o vinho que produziam era pouco bebível. Elas poderiam servir de porta-enxertos para as castas de qualidade francesas, mas toleravam mal o calcário. O jovem Pierre Viala foi então escolhido para ir em missão aos Estados Unidos a fim de pesquisar as variedades de castas que pudessem vegetar em terreno calcário e margoso. Acompanhado de Frank Scribner, chefe da seção de patologia vegetal da Universidade de Knoxville, percorreu um grande circuito pelos Estados Unidos durante o ano de 1887. Após muitas pesquisas, acabou encontrando em terrenos secos e calcários do Texas o que procurava. Em seu retorno, defendeu como únicos dignos de interesse: Vitis berlandieri, Vitis cinerea e Vitis cordifola. Esse trabalho permitiu posteriormente a obtenção do célebre porta-enxerto 41B, cruzamento de Vitis berlandieri e de Vitis vinifera.
Fortalecido por esse sucesso, retornou à Escola Nacional de Agricultura de Montpellier, onde o grande chefe Foëx ainda reinava sem partilha. Em 1890, foi nomeado «professor de viticultura e de culturas das regiões meridionais» no Instituto Nacional Agronômico de Paris. No ano seguinte, defendeu uma tese de doutorado em ciências naturais. Viala estudou a resistência das videiras à filoxera, à clorose, às doenças criptogâmicas e aos insetos. De 1901 a 1909, publicou Ampélographie. Traité général de viticulture em 7 volumes graças ao apoio de Victor Vermorel. Terminou sua carreira com todas as honras. Foi nomeado em 1897 inspetor-geral da viticultura. Foi eleito membro da Academia de Ciências em 1919. Publicou numerosas memórias sobre ampelografia e as doenças da videira. Tornou-se deputado pelo Hérault e recebeu Alexandre Millerand, o presidente da república, em sua circunscrição, em 1921.
Les Vignes américaines: adaptation, culture, greffage, pépinières, en collaboration avec Louis Ravaz (1892)
Les Maladies de la vigne: peronospora, oïdium, anthracnose, pouridié, cottis, cladosporium, etc. (1885; 1887; 1893)
Manuel pratique pour le traitement des maladies de la vigne (1888)
(FR) Ampélographie, vol. 1, Paris, Masson, 1910.
(FR) Ampélographie, vol. 2, Paris, Masson, 1901.
(FR) Ampélographie, vol. 3, Paris, Masson, 1902.
(FR) Ampélographie, vol. 4, Paris, Masson, 1903.
(FR) Ampélographie, vol. 5, Paris, Masson, 1904.
(FR) Ampélographie, vol. 6, Paris, Masson, 1905.
Ampélographie. Traité général de viticulture, em colaboração com Victor Vermorel (7 volumes, 1901-1910). Reedição: J. Laffitte, Marselha, 1991.
Existe uma praça Pierre Viala, no bairro Les Cévennes, em Montpellier.==Referências==