Verónica Jaspeado Martínez (Puebla, 6 de setembro de 1976) é uma atriz, cantora e modelo mexicana.
É conhecida no Brasil por interpretar Josefina Valverde em O Que a Vida me Roubou e Joana Durán em La Desalmada.
Mujeres asesinas (2008) - Claudia
Amor mío (2006-07) - Vera Esmeralda
Mujer, casos de la vida real (2001-02)
Cars 3 (2017) - Cruz Ramírez (dublagem ao espanhol latino)
Itinerario de una pasión (2015) - Lichita
El cielo en tu mirada (2012) - Modista
Bolt (2008) - Mittens (dublagem ao espanhol latino)
Eros una vez María (2007) - María Playa